孕期营养需求

现在的孕妈咪已经怀孕十一周了，在这周，妈咪饮食有什么注意事项吗？怀孕11周吃什么对宝宝好呢？有哪些影响意识呢？

每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，可以起到洗涤体内器官的作用，而且对改善器官功能、防治一些疾病的发生都有很大好处。

营养要丰富全面，保证每天的饮食结构合理，配餐中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮)；有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果；鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品；食用油；调味品；坚果类食品等。这样才能均衡膳食，保证营养。

为保证胎宝宝神经系统的正常发育，要多吃叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏、红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸，不妨根据自己的喜好酌情选用。也可以遵照医嘱补充叶酸片剂。

饮食上要保证热量的充足供给，最好在每天供给正常人需要的5116千焦（2200千卡）的基础上，再加上1672千焦（400千卡），以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量。

营养学家们从临床的个案研究发现，如果母亲怀孕时的饮食习惯不好，宝宝出生后易经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等现象。如果孕妈妈希望日后宝宝能有良好的饮食习惯，一定要注意自己先养成良好的饮食习惯。

补充叶酸的同时，加强多种微量元素的摄取，因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。可以适当地吃一些香蕉、动物内脏，还有瓜子、花生、松子等坚果类食品，这些食品中富含锌元素。

这一周要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。

血虚、贫血的孕妈妈，可适当食些红枣、枸杞子、红小豆、动物血、肝等食物：易疲劳、感冒的孕妈妈，可适当食用些黄芪、人参、西洋参等：脾胃较虚的孕妈妈，可适当食用些怀山药、莲子、白扁豆等以补脾胃。

这一周有的准妈妈开始出现食欲不振、想吃酸的、讨厌油腻等现象了，别担心，这些都是身体为适应胎宝宝而产生的变化。

可以吃一些容易消化、清淡的食物，特别是要符合自己的口味，避免过分油腻和刺激性强的食物。多吃点牛奶和奶制品，可以补充足够的钙;多吃粗粮、甘薯等含糖较多的食物，可以提高血糖、降低酮体;鱼类营养丰富，滋味鲜美，易于消化，特别适合妊娠早期食用。每天清晨早孕反应严重时，吃一些烤面包、馒头片、稀饭、豆浆等易消化的食物，多喝水，坚持进食，以保证孕早期的营养需要。

胎儿的各个器官正在形成发育着，这一时期你可能有较严重的早孕反应，摄入的食物或许也因此而有所减少。但孕早期是胎儿发育的重要时期，营养一定不能缺少，否则会导致发育不良。

为了缓解孕吐，你可以吃富含维生素B6的鸡肉、鱼、蛋、全麦面包和谷类、熟腰果、土豆。

同时，由于孕吐容易造成缺水缺钠、铁的摄入量不足，这周你也可以把含有丰富铁的鸡、鸭、猪的心和肝、肾脏、蚕豆、番茄、芹菜、香菇、紫菜及桃子、红枣和含钠的海产品作为你的食材选择。

1.由于孕激素和早孕反应的影响，你在孕早期容易发生便秘。为预防便秘，你可以多摄取富含膳食纤维的食物。

富含膳食纤维的食物主要有蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类、糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉。

2.在饮食上，应选择清淡可口和易消化的食品。能吃多少就吃多少，不必太介意营养够不够的问题。

现在是胎儿最易致畸时期，如果胃口不好要吃得精多吃蛋白质含量丰富的事物及新鲜水果、蔬菜等，制作上要清淡、爽口。

最重要的营养任务：镁和维生素A。这两种营养元素是构筑孩子健康的两块至关重要的基石。镁不仅对胎儿的肌肉的健康至关重要，而且也有助于是骨骼的正常发育。怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿的身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁的身影。镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

从这周开始调整自己的食盐量，控制在每日5~6克为宜。因为盐中含有大量的钠，在孕期，如果体内的钠含量过高，血液中的钠和水会由于渗透压的改变，渗入到组织间隙中形成水肿。因此，多吃盐会加重水肿并且使血压升高，甚至引起心力衰竭等疾病，但是长期低盐也会引起不良反应。

早孕反应严重的孕妈妈，现在尤其要注意加强钙和维生素D的补充，每天钙的补充量应在800毫克左右。多吃牛奶，因为它富含钙质，可以使尿液中的钠排泄增多，降低血容量以消除水肿，还可以防治妊娠高血压，并有益于胎儿骨骼的发育。多喝水，这可以“洗涤”身体，并能软化大便和促进消化道内食物蠕动，对妊娠有益。开水、水果和蔬菜汁，可以适量饮用。

在保证营养饮食的条件下，尽量避免增加不必要的体重。整个孕期的体重增长应控制在10~12千克。尤其是那些怀孕前体重就超标的孕妈妈，在孕期更要注意控制体重，避免营养过盛造成胎儿过大，给分娩带来困难。此外，孕期肥胖还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等危害孕妈妈和胎宝宝健康的并发症。所以，孕妈妈一定要在保证营养的前提下，避免营养过度。

现在你是否觉得胃口大开，食欲旺盛，食量猛增。现在胎儿正在迅速地长大，需要的营养物质更多，丰富的营养会通过你的嘴，源源不断地供给新生命。这时还要注意均衡营养，食品的种类应该丰富，包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶)；适量的碳水化合物(五谷杂粮)；低脂食品(鱼、奶)；多种维生素和微量元素(水果、蔬菜)；富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及适量的水。

如果有轻微的胃酸反应，可以少吃一些薯类、豆类食物以及糖类，以免产酸过多。粥有中和胃酸的作用，早晨吃粥可以养胃。注意少吃高糖类食物，这些食物会令你体重超标，从而诱发妊娠糖尿病。

早孕反应过去了，现在你的胃口大开了吧，但是需要注意的是，含咖啡因的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏、肝脏等器官的发育。辛辣食物会引起便秘。高糖食物会令你超重，诱发孕期糖尿病。一些含有添加剂和防腐剂的食物可能导致畸胎和流产。油条中含有明矾，明矾是含铝的无机物，铝对胎儿智力的发育有影响，并且抑制孕妇对铁质的吸收，可能加重孕期贫血。味精的成分是谷氨酸钠，吃得过多会影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。这些食物不同程度地对孕妇和胎儿都有影响，因此在孕期要注意少吃。

现在是宝宝长牙根的时期孕妈妈要多吃含钙的食物，让宝宝长上坚固的牙根。白砂糖有消耗钙的不良反应，且易使人发胖。孕妈妈可以用红糖来代替白糖。红糖中钙的含量比同量的白糖多2倍，铁质比白糖多1倍，还有人体所需的多种营养物质，有益气、补中、化食和健脾暖胃等作用。