为保证胎宝宝神经系统的正常发育,要多吃叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏、红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用。也可以遵照医嘱补充叶酸片剂。
饮食上要保证热量的充足供给,最好在每天供给正常人需要的5116千焦(2200千卡)的基础上,再加上1672千焦(400千卡),以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量。
孕2周营养食谱推荐
什锦蛋羹
材料:鸡蛋2个,莴笋叶50克,海米5克.盐,西红柿酱(或鲜西红柿丁),淀粉,香油少许。
做法:
1. 鸡蛋打碎加盐,和大半杯凉开水搅匀,蒸8分钟左右。
2. 炒锅上火,加油少许烧热,锅内放一杯清水,水开后放海米末、莴笋叶末、盐、番茄酱或西红柿丁,再勾芡成什锦汁。
3. 将什锦汁倒在蛋羹上即可。
营养提示:此菜做法简单,色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。
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