7 维生素D:孕期维生素D缺乏影响胎儿骨骼发育,也能导致新生儿低钙血症、手足搐搦、婴儿牙釉质发育不良及母体骨质软化症。因过量摄入维生素D可致中毒,故孕期补充维生素D也应慎重。美国NRC1989年和我国营养学会推荐孕妇每天膳食维生素D供给量均为10mug,最高摄入量不超过20mug。
8 叶酸:怀孕早期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。所以,从准备怀孕开始,就应该补充叶酸,并尽可能多地摄取富含叶酸的的食物,如动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。由于叶酸补充剂中的合成叶酸比食物中的天然叶酸能更好地被身体所吸收,而且食物中的天然叶酸在高温、日光,以及酸性条件性极不稳定,而且叶酸为水溶性维生素在烹饪中容易损失。所以,《中国居民膳食指南》中建议孕妈们在孕期应该每日补充400mug叶酸补充剂。
孕期该如何吃?
孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着十分重要的意义。
孕早期膳食要点(孕1周~12周):
1.选择促进食欲的食物。孕早期很多孕妈因为妊娠反应,胃口比较差,所以这段时间尽量吃一些能够促进食欲的食物,比如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、鲜平菇、山楂、苹果等。
2.选择清淡适口、易消化的食物。比如粥、面包、馒头、饼干、甘薯这些食物比较容易消化,可以增进食欲,减轻妊娠反应。
3.少食多餐。孕早期妊娠反应比较严重,最好能少食多餐,以保证进食量,而且可以避免一次吃得太多而加重妊娠反应。
4.不能进食者应每天静脉补充至少150g葡萄糖。
5.保证摄入足量的碳水化合物,补充叶酸400mug/d,并戒烟禁酒。