孕妇冬天喝什么汤好 六款营养汤食谱

鸡肝豆苗汤—补血益气

鸡肝中富含大量的维生素以及微量元素，尤其是铁元素，所以孕妇冬天喝些鸡肝汤能有效预防贫血，有利于补血益气。

材料：鸡肝25克，豌豆苗50克，高汤10大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精半小匙。

1.摘去附在鸡肝上的苦胆，把胆汁洗干净。然后将鸡肝切成薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净。

2.锅内放入高汤烧开，保持微沸状态，撒入鸡肝片，用小火汆至嫩熟捞出，放入汤碗内，上面放上豌豆苗。

3.撇去锅内汤面上的浮沫，下精盐、味精、胡椒粉调好味，烧沸起锅，倒入汤碗内即可。

鲫鱼萝卜奶汤—消除水肿

鲫鱼是孕妇非常适合吃的鱼类，做成汤是非常滋补的，孕妇冬天喝点鲫鱼汤能消除水肿，还能促进胎儿的大脑发育。

食材：鲫鱼1条，萝卜1根，牛奶100克，盐2克，油适量，姜1块，香菜少许。

1.鲫鱼治净，在鱼身上切几刀，抹上盐腌制十分钟。锅烧热，倒油，放姜片爆出香气，把鱼放到锅里煎至两面煎黄。

2.把煎好的鱼移到汤锅中，加入开水滚煮20分钟，煮出奶白汤色，鱼肉开始分离。

3.用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来，加入切好的萝卜条，再煮10分钟。

4.最后冲入牛奶，煮至微沸就关火，放香菜提香即可。