2、过敏体质,以及多芒果汁、芒果叶过敏的产妇不宜食用。
3、芒果是夏季水果,反季节的芒果多用了催熟剂等化学制剂,产妇不宜食用。月子期间吃水果最好选择新鲜的、当地的、本季的水果。
4、饱饭后不可食用芒果。
5、芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
6、吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
产妇吃芒果的做法
芒果有两大类的吃法,青芒果,颜色较青黄,嫩脆,可以直接蘸着些盐生食,还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。熟芒果,看起来颜色金黄,闻起来味道浓郁。 摸起来有点软的更好,但不要太软的,这样的芒果可生食可入菜。
【芒果蛋卷】
原料:鸡蛋2个,芒果1个,米饭1碗,青菜(任意青菜)。
做法:
1、把鸡蛋搅拌成蛋液,倒入平底锅中煎,成鸡蛋饼。
2、把芒果去皮切丁。
3、把青菜煮熟。
4、把芒果丁、青菜和米饭放入鸡蛋饼中,卷起来,定型即可。