全面消除孕期便秘带来的困扰

食谱3

早餐：炝拌石花菜（石花菜75g、黄瓜丝50g），芝麻烧饼（面粉30g），煮鸡蛋（1个），玉米糁红薯粥（玉米糁60g、红薯40g）

上午加餐：苹果胡萝卜汁（苹果150g、胡萝卜50g），蔬菜饼干（15g），榛子（15g）

午餐：肉末雪里红炖豆腐（瘦猪肉25g、雪里红100g、豆腐50g），猪肝魔芋菠菜汤（猪肝20g、菠菜150g、魔芋豆腐100g），二米饭70g（高粱米35g、大米35g）

下午加餐：鲜桑椹（100g），坚果曲奇饼（15g）

晚餐：虾仁木耳炒豆芽菜（虾仁50g、木耳水发30g、豆芽菜250g），南瓜粥（南瓜50g、大米25g），肉龙（瘦猪肉15g、面粉50g）

晚加餐：益生菌酸奶或饮料（100ml），柚子（150g），葡萄干面包（30g）

全天用油量：20g

全天用盐量：6g

营养成分：能量2268kcal，蛋白质92.5g，脂肪62g，碳水化合物335g，膳食纤维30g

三大营养素能量比：蛋白质16.3%，脂肪24.7%，碳水化合物59.0%

参照如上食谱，每天基本可以摄入能量2100～2300千卡、蛋白质85～95g、脂肪60～70g、碳水化合物300～350g、膳食纤维30～40g。这样，不仅保证了孕妇的营养需要，还能起到防治便秘的作用。

中医药膳治便秘

中医认为，女性怀孕后阴血聚于冲任以养胎，致使身体处于阴血偏虚、阳气偏亢的状态。同时，胎体的增长可影响气机之升降，再加上气血虚弱、津液损耗，导致肠道传送无力、大肠失其滋润，从而出现便秘。治疗应以“养血润下”为主。常用生地、熟地、首乌、生首乌、川芎、白芍、柏子仁、火麻仁、芍药以达到补气益气、滋阴润燥、滑肠通便、标本兼顾的目的。

便秘食疗方1

火麻仁芝麻粉：芝麻150g，火麻仁150g。将芝麻、火麻仁拣去杂质，烘干或晒干后研成细末，充分混合均匀，过筛，装瓶封存备用。每日2次，每次10g，温开水送服。

便秘食疗方2

熟地核桃炖猪肠：猪大肠500g，核桃仁（去黑膜）、熟地片各20g，红枣5枚，姜、黄酒、精盐各适量。将猪大肠洗净、切块放入锅中，加入核桃仁、熟地片、红枣，再加入清水700毫升；大火烧沸后，撇净浮沫，加入姜片、精盐和黄酒；小火炖至软烂，拣去熟地，分两次服食。

便秘食疗方3

生首乌蜂蜜：生首乌400g，蜂蜜100g。将生首乌洗净，切成薄片，烘干或晒干后研成粉末，调入蜂蜜，搅拌均匀即可。每晚睡前或晨起空腹时用温开水送服20g。