“坚果”孕妈怎么吃？

孕妈吃多少 一把/天（约20~30克）

择优入嘴 葵花子黑壳最好，花壳次之，白壳较差；中心鼓起、仁肉饱满的是优质果实；嗑葵花子时壳易分裂、声音实而响的质干，反之发潮；仁肥厚、颜色发白最好。如果抓一把瓜子，从50cm高处逐渐松手，落下后居中而声响的饱满，散落四周的空瘪。

小提示 葵花子还含有丰富的镁元素，对稳定血压和神经系统有重要作用，孕妈妈每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。

开心果

开心果属于低碳水化合物食品，除了含有不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和B族维生素等，还有丰富的油脂，可起到润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。

孕妈吃多少 5~8粒/天（约25~30克）

择优入嘴 果仁绿色的要比黄色的更新鲜。果壳色泽淡黄，若特别洁白可能是经工业双氧水浸泡过的。孕妈妈应尽量通过正规渠道选择购买颜色接近本色的开心果。

小提示 中医认为开心果有理气开郁、补益肺肾的功效，适宜生食，所以建议孕妈妈剥皮后直接食用。

榛子

榛子含有丰富的不饱和脂肪酸，铁、磷、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，经常吃有明目、健脑功效。榛子独特的天然香气，对孕妈妈有开胃作用，所含丰富的纤维素还能帮助消化和防治便秘。

孕妈吃多少 8~10粒/天（约25~30克）

择优入嘴 榛子果壳棕色，但光泽好的大都经过硫磺熏制，这可以掩盖一些质量缺陷。如果吃了含硫磺的榛子，舌头会有麻木感，选购时一定要谨慎。榛子仁以肥白而圆、香气浓郁的为佳。