“坚果”孕妈怎么吃？

孕妈吃坚果 选对有讲究

坚果种类多多，到底吃哪种好？其实无论哪种，只要喜欢就好。

核桃

核桃有补脑、健脑作用，所富含的亚油酸被认为是人体必需脂肪酸。核桃也含有丰富的维生素E，对胎宝宝血管生长和发育极为有利。

孕妈吃多少 2~3个/天（约40~60克）

择优入嘴 要挑选色黄个大油多、表面光洁、刻纹浅少的，避免大小不均匀、壳面粗糙的核桃。核桃仁以肉厚丰满、颜色黄白、质干不潮为好，而颜色暗黄、褐黄的核桃仁质量较差。

小提示 剥剥掉核桃仁表面的褐色薄皮会损失一部分营养，所以孕妈妈尽量带皮食用。

松子

松子除了富含胡萝卜素、维生素E，及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸，还含有其他植物所没有的皮诺敛酸，这种物质不但有助于益寿养颜、祛病强身，还有防癌、抗癌作用。孕妈妈适量食用松子不仅可以益气、助消化，还能促进胎宝宝大脑健康发育。

孕妈吃多少 半把/天（约20~30克）

择优入嘴 挑选颜色红亮、个头大、仁饱满的，优质开口松子表面上看颗粒均匀，但开口不均匀（因为松子是在高温炒制下自然开裂豁口，如果开口均匀且豁口较长，倒说明有问题）。口感上，好松子吃起来有清香味，差的吃起来口感发涩，有异味。