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秋季坐月子吃什么 秋季月子食谱大全

2016-08-18 17:03:58 出处:乖乖网 标签: 月子食谱 产妇吃什么好 剖腹坐月子食谱

南瓜

南瓜有补血作用,产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功效;常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

人,衣服,室内,中间部分,坐_83385267_Smiling mother with newborn baby_创意图片_Getty Images China

推荐食谱:蔬菜南瓜浓汤

准备食材:南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,鲜奶200毫升,食盐5克,黄油10克,奶油白酱10克。

做法:南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎;锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香;加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉;把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状;再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌;放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

胡萝卜

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,有效的防止产后便秘问题。

推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

准备食材:牛腱子适量、胡萝卜适量、洋葱适量、红椒适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、淀粉适量、黄酒适量、红酒适量、白糖适量。

做法:牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩)腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同时切好葱姜蒜油锅倒入油,烧热,放入葱姜蒜和少许洋葱爆香放入腌制好的牛肉,翻炒随后放入胡萝卜和红椒,一起翻炒,加老抽适量锅中加水适量,加盐,并加少量红酒(红酒可不加,加了味道更好)盖上锅盖,炖半小时左右,临出锅前放入剩余洋葱,略炖片刻即可。

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