国人很重视坐月子,因此也出现了很多坐月子的说法:不能洗头洗澡,不能通风,不能刷牙,多吃鸡蛋,多喝红糖水……那么这些说法究竟靠谱靠谱呢?对产妇的恢复到底有没有好处呢?
情景再现
下周预产期,这几天老家来的电话不断,一会是老妈,一会是奶奶。老妈说,生完孩子把胎盘留下来煮了喝水,大补,上个月你嫂子就喝了。奶奶说,生孩子有很多要忌口,你要是不想忌口有一个好方法,把各种调料放在一起冲水喝了,就不用忌了。老妈说,坐月子不要着凉了,不要用凉水刷牙洗东西,不要吃水果。奶奶说,不要洗澡洗头,着凉了落下一辈子的病根……
虽然我从小在老家生活了20年,不过在我印象里最深的就是坐月子的产妇戴帽子,每天吃10多个鸡蛋,喝很多红糖水。一个月子下来,没看出来比产前瘦多少。幸亏我有一个思想与时俱进的婆婆,要不这月子有我受得了。
多吃鸡蛋有营养
很多人都有这样的误区:鸡蛋营养全面,坐月子多吃鸡蛋似乎就能满足产妇的全部营养需求。身边有很多女性,当被问到坐月子吃鸡蛋的时候,大部分人表示每天6、7个,甚至最多的还有16个的。这样科学吗?
事实并非如此!鸡蛋的蛋白质利于吸收,维生素丰富(主要集中在蛋黄)。对于正常人,每天1个鸡蛋是很不错的推荐。对于产妇来讲,为了恢复生产时的体力,补充泌乳所需的能量和营养,无论是能量、蛋白质还是各种维生素、矿物质,比正常女性的需求都要高一些。
貌似看起来多吃鸡蛋无可厚非,但鸡蛋吃多了容易造成脂肪的代谢异常,增加高血脂等疾病的风险。另外,很多女性觉得蛋黄噎得慌,就光吃蛋白,这其实是舍本逐末的做法。蛋白中的营养成分主要是88%的水和11%的蛋白质,其他的成分极其少。且如果以吃鸡蛋为主,其他食物吃得很少,容易导致营养素不均衡而影响产妇的健康。
温馨提示:建议产妇每天2-3个鸡蛋,最多不超过4个。
喝红糖水补血
以形补形的养生观念还根深于很多人的心中,红糖水的颜色和血液很像,几乎所有产妇生产后或多或少都要喝点红糖水来补血。你真的只是要颜色相似吗?
红糖主要成分的蔗糖,它的颜色主要是易因为加工不彻底、含有较多杂质导致的,含铁量仅为2.2mg/100g。而我们血液的颜色主要来自于血红蛋白里的铁,所以常推荐红肉(瘦猪肉、牛肉、羊肉,大约3-4mg/100g)、动物肝脏(猪肝22.6mg/100g、羊肝7.5mg/100g)、血液(鸭血30-40mg/100g)等动物性食物,不仅含铁量高,而且吸收效果好。
红糖水除了不能补血之外,因为本质是糖,如果每天当水喝,无疑会导致产后肥胖,不利于身材的恢复,甚至会增加糖尿病的风险。另外,我们的胃是有一定容量的,如果红糖水喝多了还会影响其他食物的摄入,不利于营养均衡。
多喝肉汤能下奶
产妇下奶难,很多人就想了各种各样的招数来帮助下奶,其中最常见的就是喝肉汤。生完孩子,为了让宝宝有更多的母乳可以吃,婆婆或者老公们每天都会待在厨房里潜心煲汤,什么鲫鱼汤、鸡汤、鸽子汤、排骨汤……为了更“营养”,选择肥肥的鸡煲汤,或者鱼非得煮成白白的汤。其实,肉汤催奶的原理不在于此,如果喝太油的肉汤反而适得其反。
我们知道,乳汁的主要成分是水,因此产妇的饮食中一定要多喝水。肉汤含水量多,所以就会被认为能够帮助下奶。其实如果多喝些杂粮稀饭或者水,也是可以帮助下奶的。过于油腻的肉汤有可能适得其反,堵塞乳腺管更不利于下奶了。
产妇需要的营养较多,但不意味着一定是全肉食。饮食一定要注意优质蛋白的摄入,瘦肉、鱼、海鲜等要增加摄入,总量在4两到半斤即可,不要过量。即使煲汤,也要注意不要选择过肥的肉或排骨,在煮的时候尽量不要再额外加油。