挑食、偏食的危害
1.会影响孩子的生长,导致孩子体重增长迟缓。国外有研究表明,偏食、挑食会导致11.1%的孩子出现生长不良。加拿大一项研究揭示,4~5岁挑食、偏食儿童的低体重发生率是非挑食者的2倍以上。
2.影响孩子的智力发育。英国一项针对102例12~33月龄儿童的研究证实,挑食、偏食儿童的智力发育指数显著低于无不良饮食行为者。
3.挑食、偏食会影响家庭关系,导致父母对孩子非常无奈,夫妻吵架概率增加,进而会影响到亲子关系。更容易让孩子在青春期出现神经性厌食。有研究提示,挑食、偏食也是成人期肥胖的诱因。
挑食、偏食的原因
1.自身原因。受某些特定基因控制,让孩子天生喜欢甜味,不喜欢苦味,或不喜欢某些食物的特殊味道。
2.父母偏食、挑食,会导致孩子也偏食。孕妇的饮食通过羊水就能影响到胎儿,孕期偏食、挑食,导致胎儿出生后可能也会偏食。
3.喂养不当是儿童挑食、偏食最重要的外在原因。婴儿期辅食添加种类单一,辅食的性状(流质、半流质、固体食物)没有及时改变,也会导致宝宝今后发生偏食、挑食。
4.家长强迫或哄骗孩子吃不喜欢的食物,强制增加进食量,降低孩子对食物的喜好,干扰了孩子对能量摄入、饥饱的自我控制能力。
孩子出现挑食、偏食问题,需要正确处理,处理不当就会形成恶性循环,孩子体重增加不理想,营养不良问题突出,将严重影响到健康,甚至终生存在偏食无法纠正。