应对小儿挑食、偏食有妙招

谈起小儿挑食、偏食这个话题，想必很多家长都很头疼，孩子这也不吃，那也不尝，把家长都快急疯了。其实，小儿偏食、挑食是儿童中常见的不良饮食习惯。那么，偏食、挑食对孩子的健康有多大危害，如何解决偏食、挑食的问题，在挑食、偏食情况下，如何保证孩子的营养呢？

挑食、偏食如何界定？

其实，目前医学上没有明确的挑食、偏食定义，它只是一种不良的饮食习惯，主要包括：

1.孩子只吃非常有限的几种食物，饮食种类比较单调。

2.孩子不愿意去尝试以前从来没有吃过的食物，拒绝进食新的食物。

3.孩子拒绝进食某一大类食物，如蔬菜、荤菜等。例如有的孩子一点蔬菜都不肯吃，有的孩子任何荤菜都不吃。

4.孩子有非常强烈的食物偏好，对食物的外观和烹饪方式都会有特殊的倾向性。如主食只吃白米饭，不吃炒饭，甚至只用指定的餐具进食。

5.国外专家对小儿挑食、偏食的看法包括：幼儿的进食时间过长；吃得少，经常吃得慢，经常或非常挑剔食物，通常对食物不感兴趣；无器质性疾病的挑食包括婴幼儿对某些食物的拒绝至少超过1个月，无身体发育不良现象等。

一般情况下，孩子或多或少存在挑食、偏食，并不会明显影响到发育，但挑食、偏食严重的可能会影响身体、智力发育等。