巧手妈妈DIY：孩子最爱吃的点心

卡仕达排包

卡仕达酱材料：：蛋黄两个、细砂糖20克、高粉30克、牛奶130克（做出约195克，留35克挤在面包坯表面）

面团材料：高粉260克、卡仕达酱160克、糖25克、盐2克、酵母4克、牛奶70克、黄油25克

面团做法：

1将除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，启动揉面程序，约20分钟后加入软化的黄油，再次揉面20分钟左右至出膜。

2揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。取出发酵好的面团排气，分割成6等份，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

3取一份面团擀成椭圆形，翻面后擀薄底边，卷起成长条形。依次卷好排放在烤盘中。

4二次发酵至两倍大，刷鸡蛋液，多余的35克卡仕达酱装在裱花袋中，在面包坯表面挤三条。

5烤箱预热180℃，烤约20分钟左右，至表面呈金黄色即可，取出放凉后密封装袋保存。