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孩子最爱吃的菜,妈妈快来学一学!

2015-12-28 15:31:41 出处:乖乖网 标签: 幼儿饮食 儿童饮食 宝宝健康食谱 儿童食谱

鱼香肉丝

1 将肉丝切成丝,用少许盐、鸡粉、白糖、醋、酱油、干淀粉拌匀,再加入熟油抓匀,防止粘连。用1汤匙老抽和1汤匙水况成老抽水。

2 将泡辣椒切细,香葱切成葱花,生姜大蒜切成沫(比例为大蒜2生姜1)。 

3 将木耳切成丝,莴笋切成丝。 

4 锅内倒入足量油,下入肉丝滑散。 

5 加入大蒜生姜沫,以及泡辣椒炒香。 

6 放木耳以莴笋丝,用筷子沾汤汁适当调入盐,炒香。 

7 加入老抽水,让锅静止3秒。 

8 放入葱花,翻炒断生,即可。 

情感口述
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