心情好的时候,需要吃甜品,心情不好的时候,更需要要吃甜品,甜蜜的滋味,柔软的口感,感到抑郁的时候,选一款甜品陪伴,心情也许会由阴转晴呢。
坚果塔
食谱原料:
派皮:面粉250克,无盐黄油150克,鸡蛋1个,冰水40克,糖2小匙。
馅料:3-4种坚果各80克,糖80克,无盐黄油40克。
制作方法:
派皮:
1、准备好所有需要的材料,把黄油切成小块。
2、将过筛好的低粉与黄油搓揉均匀。
3、将搓揉好的面粉铺平,在中间打入蛋,再慢慢加入冰水,将全部材料揉搓成面团状。
4、用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。
5、将步骤4擀成3MM薄片,压入派盘,叉小洞。