孕妇能吃海肠吗 孕妇吃海肠的做法

3、葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用。

4、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐和糖拌匀。

5、起油锅，用小火炸香葱白，捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。

海肠咖喱饭

材料：活鲍鱼、水发香米各400克，海肠200克，青豆50克，蛋清l 50克，韭菜末30克，鲍皇汤、清鸡汤、味精、鸡粉、生抽、油咖喱各适量

做法：

1、将鲍鱼宰杀后治净，剞十字花刀，改刀成块状。

2、蛋清、咖喱、香米、青豆一同炒好，盛入器皿中垫底。

3、起油锅烧热，下入葱姜末炝锅，加五花肉末炒出香味，烹入料酒、味精、鸡粉，下入鲍鱼、海肠，打芡出锅，浇在炒香米上即成。

创新做法：此菜选用了饭中之王香米，配以海肠、鲍鱼，提高了成菜的营养，适合大众进补。

什么人不宜吃海肠

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、海肠属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃海肠、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海肠，因为含碘较多，可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海肠，以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海肠，因海肠嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。