你喜欢吃菠萝蜜吗?在吃剥菠萝蜜的时候,里面的白色核你都扔掉吗?那就太可惜了,其实菠萝蜜的籽营养价值含量非常的高,它可以有清蒸、煮粥、炖等等。
孕妇可以吃菠萝蜜籽吗
孕妇可以吃菠萝蜜籽,不过直接吃是不科学的,但是准妈妈可以将菠萝蜜的核煮水之后吃,味道也是OK的。准妈妈也可以用粗盐爆炒菠萝蜜的核,但是少吃一些,要控制盐分的摄入哦。炒熟或者煮过之后的菠萝莓的核,口感香脆,给人一种在吃板栗的错觉呢。菠萝蜜的核能补中益气,但是也不要吃太多,少量吃。除了菠萝蜜的核不能多吃之外,准妈也不要吃太多菠萝蜜哦,毕竟菠萝蜜含有水分少,糖分高,吃多了可能会增加体重呢,或者会得妊娠期糖尿病。
菠萝蜜籽有什么营养
热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 钙(毫克) 18
蛋白质(克) 4.9 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 27
脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .9 铁(毫克) 1.6
碳水化合物(克) 34.4 维生素C(毫克) 16 锰(毫克) .3
膳食纤维(克) 2.3 维生素E(毫克) .12 锌(毫克) .54