银耳海参汤
材料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
做法:
1.将水发海参切成小片;银耳用温水泡好后撕成小块,并洗净;
2.将银耳与海参一同用开水烫透,沥干;
3.然后再锅中加入适量清水,放入适理料酒、味精、食盐;
4.再加入海参、银耳用文火炖煨10分钟左右即成。
功效:补益肺肾、健脾开胃、对肺脾亏虚、腰膝酸软有疗效。
海参粥
材料:粳米100克,海参(干)30克。
做法:
1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
功效:补肾益气,填精养血。
哪些孕妇不能吃海参
肾功差的孕妇
参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
患有急性盲肠炎、感冒、气喘或是脾弱的孕妇
患有急性盲肠炎、感冒、气喘或是脾弱的孕妇,是不宜吃海参的,必须要远离海参。
对海参过敏的孕妇
对海参过敏的孕妇是绝对不能吃的。
哺乳期不吃海参
虽然哺乳期吃海参能够提高孩子的免疫力,但是过量服用会导致奶量减少,孩子高度亢奋,甚至有少数孩子会在几个月里体内或皮肤出现多2、不要过量食用海参:即使海参是非常好的营养物质,但不能过量食用,每周不能超过两次,因为过量食用海参会影响肝功能。