孕妇营养很重要,孕妇的营养不但要供给自身,还要孕育一个新生命。妇在整个妊娠期需要约1000毫克的铁,比平时增加了15%~20%。
孕妇在整个妊娠期约需1000毫克铁(比非妊娠妇女多15%~20%)。其中胎儿需铁400~500毫克,胎盘需铁60~100毫克,子宫需铁40~50毫克,母体血红蛋白增多需铁400~500毫克,分娩失血需铁100~200毫克。那么,孕妇吃什么才能补铁呢?
1、多吃富铁食物
孕妇在刚开始怀孕时,要多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,人体也容易吸收。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。孕妇最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。