孕期不能吃什么？一文读懂孕期饮食禁忌

3、重金属含量高的食物

美国曾公布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)，因为汞含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂奶母亲和小童食用。

除了汞，其他需要注意的重金属就是铅了。爆米花、松花蛋中都含有一定量的铅。即使是市面上销售的“无铅皮蛋”，也含有一定量的铅，最好少吃或者不吃。

低汞的海产包括虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、蛤蜊、比目鱼、黄花鱼、三文鱼、罗非鱼等。这些食物要少吃鱼是好东西，但即使这样也不能多吃，吃鱼过多也会可能导致宝宝肥胖。孕妇的饮食要注意避免高脂、高糖、高蛋白。

每样都吃一点，多样均衡最重要

1、动物肝脏

虽然动物肝肾是叶酸的良好来源，但英国卫生部门曾劝告，在孕妇食谱中，不宜列入肝和肝制品。

英国毒理学委员会的专家指出，吃肝能导致孕妇体内维生素A达到危及胎儿健康的水平，可能有致畸作用

2、甜食、饮料、油炸食品等高热量食物

摄入过多糖分，容易造成血糖很大的波动，增加孕妈患妊娠糖尿病的危险；过多的油脂和热量可能导致胎儿体重过重，给妈妈带来肥胖、妊娠糖尿病等风险，对宝宝的长期健康也会有风险。

3、含咖啡因的食物。

此前有研究认为，孕妇摄入咖啡因可能影响胎儿的智力发育，甚至引起婴幼儿肥胖及引发他们的行为问题。

不过，去年发表在《美国流行病学杂志》的一项研究发现，孕期摄入适量咖啡因与宝宝的智力、体重和行为发育均不存在相关性。