坚果补钙
坚果中含有丰富的钙质,还有大量的不饱和脂肪酸,准妈妈适当吃些坚果,不仅可以补充能量,对皮肤的保养也有好处。
推荐食谱:西芹丝拌腰果碎
食材:西芹200克、腰果50克、大蒜20克、红甜椒20克、盐1/2茶匙、白醋2茶匙、香油适量
1、西芹取茎部洗干净之后,切成小段,再切成细丝备用。
2、将红甜椒洗干净,切成小碎状,大蒜去皮切成蒜末。
3、将西芹丝放入盛满凉开水的容器中,泡到西芹丝打卷之后,捞出沥干。
4、平底锅烧热,放入腰果,用小火煎到微黄,盛出拍碎后,继续煎到金黄色备用。
5、将盐、白醋、香油、蒜末和红甜椒碎放入小碗中,搅拌成调料汁。
6、将西芹丝摆盘,淋上步骤5的调料汁,最后撒上腰果碎即可。