肉类粥
鳗鱼粥
食用鳗鱼对男女老少都是有好处的,因为鳗鱼富含各种维生素和蛋白质,孕妇冬天选择喝一碗鳗鱼粥能补充体力,缓解疲劳,还能美容养颜,对女性的皮肤是最好的补品。而且鳗鱼粥能补钙,对胎儿的生长发育也是很有帮助的。
材料:白粥1砂锅,鳗鱼一条,姜丝5克,香葱末5克,白胡椒2克,盐3克。
做法:
1.鳗鱼清洗干净,切断备用。粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝。
2.大火煮滚后,转文火继续煮15分钟。吃的时候,按照自己的喜好适量加香葱、白胡椒、盐调味即可。
功效:赶走疲劳,补虚养血,营养肌肤。
枸杞羊肉粥
羊肉是许多人冬天必吃的肉类,因为冬天吃羊肉能促进血液循环,增加人体热量,是人体感觉到暖暖的,还能防治虚寒症。所以孕妇冬天可以适量喝些羊肉粥,能暖身开胃,缓解冬天手脚冰凉的问题。
材料:羊肉(瘦)100克,稻米150克,枸杞叶250克,羊腰子50克,大葱10克,盐2克。
做法:
1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。
2.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。
功效:滋补身体,抵御风寒。