准妈妈多吃粗粮可降低流产和早产发生率

红薯

红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C及纤维素的含量都高于大米和白面。红薯还富含人体必需的钙、铁等矿物质，是营养全面的长寿食品。

美国和日本的科学家联合研究表明，红薯中含有类似雌性激素的物质，准妈妈食用后能让皮肤变得白嫩细腻。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。所以，红薯是准妈妈不可缺少的营养保健食品。

小食方：红薯银耳羹

准备红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净；将泡好洗净的银耳放入砂锅中，加水煮至软；将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟透；再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。准妈妈食用时用红薯自身的甜香调味即可，无须放糖。

提示 红薯含糖量比其他粮食多，所以有妊娠糖尿病的准妈妈不宜多食。

小米

小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高，烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富，有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。准妈妈孕吐时喝点小米粥，对减轻恶心、呕吐非小食方：红薯银耳羹 常有用。

准备红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净；将泡好洗净的银耳放入砂锅中，加水煮至软；将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟透；再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。准妈妈食用时用红薯自身的甜香调味即可，无须放糖。

提示 红薯含糖量比其他粮食多，所以有妊娠糖尿病的准妈妈不宜多食。

小食方：小米燕麦南瓜粥

准备南瓜100g，小米100g，燕麦30g。将小米用清水洗净备用，南瓜去皮切块；把南瓜放入锅中，煮到8成熟时，放入小米和燕麦，继续煮5分钟。关火后闷5分钟即可。

准妈妈正确吃粗粮的3个方法

准妈妈吃粗粮也要讲究方法，吃得不对反而会伤害身体。

准妈妈吃粗粮一定要多喝水

粗粮中的纤维素需要有足够的水分做保障，才能维持肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水，这样可以增加肠道蠕动，减少有害物质对肠道壁的侵害，降低准妈妈发生便秘和产后其他肠道疾病的几率。

准妈妈吃粗粮要循序渐进

突然增加或减少粗粮的进食量，都会引起准妈妈的肠道反应。对于平常以肉食为主的准妈妈来说，增加粗粮的进食量时应该循序渐进，这样可以帮助肠道慢慢适应，切不可一下吃得过多。

准妈妈吃粗粮最好搭配荤菜

准妈妈每天吃的粗粮，除了考虑口味喜好，还应该注意荤素搭配，平衡膳食。准妈妈每天摄入粗粮的量以30~60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。准妈妈的食物最好粗细搭配，比例以60%的粗粮、40%的细粮为好，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。当然，粗粮细做，更有利于健康。