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孕妇吃什么补锌?

2015-08-19 10:54:16 出处:乖乖网 标签: 孕期饮食 补锌 补锌的食物有哪些

1.将瘦肉洗净,剁成肉泥。将姜洗净切丝,荸荠洗净去皮,切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油,将肉馅捏成丸子,炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油,放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起,放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透,出锅前淋适量香油即可。

功效:猪肉是富含锌的食物,这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

孕妇补锌的注意事项

孕妇尽量少吃过于精细的米、面,否则会影响锌的摄入。如果用药物补锌,应谨遵医嘱服用。锌虽然是人体必须的微量元素,但摄入过量也是有危害的。

1. 过量的锌会抑制免疫细胞的活力,反而降低人体免疫功能。

2. 摄入过量的锌会导致人体胆固醇代谢紊乱,引起高血压。

3. 过量的锌会抑制铁、铜的吸收利用,出现缺铁性贫血、骨质疏松等症。

4. 过量的锌会引起恶心、呕吐、上腹不适等消化道疾病。

5. 锌过多也会引起锌中毒。

孕妇锌元素参考摄入量

孕早期:19mg;

孕中期:19~25mg;

孕后期:25~30mg;

哺乳期:25~30mg。

孕妇吃什么补锌?

锌对孕妇的主要影响

1.促进孕妇食欲

由于锌元素有改善味觉的作用。孕妇缺锌会导致味觉受到影响,从而厌食偏食,影响营养摄入。

2.增强孕妇免疫力

锌元素能促进免疫器官-胸腺的发育。孕妇缺锌将会影响正常免疫功能,从而引发各种疾病,对自身和胎儿身体健康不利。

3.促进胎儿生长发育

锌元素能促进胎儿的生长发育。孕妇缺锌将造成无脑儿、小脑儿、骨骼畸形儿、先心病儿等畸形胎儿,孕妇也可能发生流产、早产。

4.影响维生素A代谢功能

锌有促进维生素A吸收的作用,而维生素A将直接影响胎儿的视力发育。

孕妇缺锌有什么症状

1.食欲减退或异食

症状:孕妇挑食、厌食、偏食、食量减少、异食。

2.免疫力低下

症状:容易感冒、发烧,恢复较慢。

3.呼吸道感染

症状:反复出现呼吸道炎症,如支气管炎、扁桃体炎、肺炎。

4.出汗多

症状:出现虚汗、夜间盗汗。

5.指甲白斑

症状:指甲可见白斑,手指倒刺多。

6.反应受影响

症状:反应力慢,注意力无法集中。

7.视力影响

症状:视力下降、夜视困难。

8.皮肤损害

症状:伤口不易愈合,易患皮炎湿疹,口腔粘膜易受损。

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