孕妇能不能吃红枣，看完你就明白了！(第2页)_饮食营养

民间流传一句俗语：“一日吃三枣，终生不显老”。虽然营养好，但不好消化，下面这些特殊人群要有节制地吃哦！

1.腹部胀气者：枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。

2.胃病患者：枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

3.糖尿病患者：枣的糖分较多，含糖量超过20％，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

红枣的食用禁忌：

1、红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。

2、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃;多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。

3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

5、枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

另外，月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。

既然红枣具有这么强大的功效，作为贴心妈妈，我也给大家准备了几种补血养生的红枣食谱，快快学起来吧！

红枣黑木耳汤

主料：黑木耳15克，红枣15个。

配料：冰糖

制作方法：

1.将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;

2.将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

红枣花生汤

主料：枣(干) 30克花生仁(生) 30克

配料：冰糖 30克

制作方法：

1.红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。

2.花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。

红枣萝卜牛腱汤

主料：青萝卜 200克胡萝卜 200克牛腱子肉 250克

辅料：枣(干) 25克章鱼 50克

调料：冰糖 5克盐 3克

制作方法：

1.青、胡萝卜去皮洗净，切角块;

2.红枣去核洗净;

3. 章鱼用水浸透，洗净;

4.牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净;

5.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时;

6.汤将要煲好时下少许冰糖;

7.汤煲好时下盐调味即可。

爱心提示：红枣是很好的补血补气的食物和药材的，被誉为“天然维生素丸”，但是红枣虽好，但吃多了会胀气，因此孕妇应注意控制食量；有胃病和胃酸过多、经常反胃的孕妇也不宜吃红枣哦！