怀孕能吃火锅吗？吃火锅的注意事项

冬天寒冷季节，最适合吃的食物就是大家一起热热闹闹的围着吃火锅了，热腾腾的火锅是很多人的心头之好，但是在怀孕之后，火锅中的的肉类，如羊肉、牛肉、等，携带了大量的弓形体，这些如果没有煮熟的话，非常容易让孕妇感染弓形体，从而会影响胎宝宝的发育，这样的话，难道孕期只能对火锅望梅止渴了？

弓形体感染是人、兽共患的寄生虫病，容易导致孕妇早产、流产、胎儿发育畸形，所以要提醒孕妇在孕期要预防弓形体的感染。我们知道母婴是垂直传播的，如果妈妈感染了弓形体，很容易通过胎盘传给小孩。

但是，弓形体的感染是有前提的——感染弓形体的人主要是和猫、狗、羊接触比较密切，或食用污染弓形体的生肉。一般市面上售卖的猪羊肉，不足10%的肉里含有弓形体包囊。猪牛羊肉经过烹煮后，弓形虫早就死掉了，食用煮熟的肉类，是不会受到感染的。弓形体含量最多的是猫、狗粪。如果人和猫狗接触密切，就比较容易感染弓形体。

新鲜干净的食材、热气腾腾的熟食，冬天的火锅，既暖身，也能提供营养，孕妇是可以吃火锅的。不管是什么肉，都要涮熟，只要涮熟的话就不容易感染弓形体。

孕妇如何安全吃火锅？

1、在家里吃

如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞，那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单，只需要准备食材和汤水就好，这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。

2、火锅摆得远请人帮忙

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吃火锅时往往讲究个热闹，人多才吃得香，这就会形成一个难题：火锅绝不会摆在准妈妈的身边。因此如果离火锅比较远，建议让老公或者朋友来帮你涮食，以免不断起身，给腰部和腿部带来过多的压力，致使浑身酸痛。

3、撒点生姜

在吃火锅时，不妨撒入不去皮的生姜，冬天进食可以抵抗寒冷，而姜皮辛凉，夏天进食则可以帮助准妈妈驱除体内过多的热气。

4、多准备一双筷子

准妈妈需要格外呵护自己，要为自己多准备一双筷子，用它来专门夹取生食，以防生食中的细菌和寄生虫进入到身体中，伤害宝宝，损害肠胃。

5、多放点豆腐

在吃火锅时，建议多放一点豆腐，这是因为豆腐微量元素较多，可以帮助女性抚平烦躁，调节情绪，去火去热。

6、控制食量

准妈妈的胃部需要特别的护理，一旦饮食不佳或者饮食过度，便难以消化，进而引起反胃呕吐，因此各位在食用火锅时要控制食量，合理饮食。

7、多吃蔬菜

建议各位食用火锅时，可别忽视了蔬菜的重要性。搭配点蔬菜可以清除准妈妈胃部的油腻感，还可以去火，补充维生素，但可别涮得太久，否则会破坏它们的营养成分。

8、饭后吃水果

火锅毕竟比较重口味，容易使准妈妈上火，为防止这一现象发生，不妨就餐后半个小时吃点水果。