乖乖网 分娩

月子里必吃的十道菜(上)

2014-11-13 11:08:54 出处:乖乖网 标签: 月子食谱

女人生完孩子后.首要任务就是坐月子。月子是一个女人重生的机会,是能够恢复孕前身材的关键基础期。是可以好好调理身体,改变体质的重要契机。而完美的月子假期.60%靠科学的饮食,产后进行合理的饮食搭配才能让身体循序渐进顺利恢复,教您如何吃出好月子。

花菇蒸腩排

原料:

干花菇2只,腩排4两,白胡椒粒3粒,上汤适量,盐少许,蚝油少许

11.jpg

制作方法

 花菇用冷水浸软,去蒂及挤干水。

用一较深炖盅,将花菇放入盅底,腩排铺在花菇面上,加入白胡椒粒,倒入上汤(汤面盖过所有材料),温火蒸2小时。

将花菇取出,用原汤加入蚝油少许,盐调味,勾芡。

排骨摆盘,面上淋花菇芡。

功效:

花菇——健脾益气

可加入中药:

党参——健脾益气(寒性体质)

太子参——益气养阴(热性体质)

白萝卜腐竹汤

原料:白萝卜80克,腐竹50克,鸡丝20克

制作方法

各物分别洗净,白萝卜刮去外皮、切丝;

腐竹浸泡回软,切丝:

鸡腿用有姜片的沸水,加入少许料酒.稍滚片刻至熟.再洗净,将肉去骨,手撕成丝。

 一起与腐竹萝卜,加水500毫升(约2碗量),武火滚沸后改文火盖盖煲1小时,下盐便可:

面上放香菜,1人用。

功效:

白萝卜——理气消食

可加入中药:

陈皮——健脾、理气、开胃(寒性体质、热性体质均可)

情感口述
相关推荐
推荐专题
电脑版 百科 问答 专题 地图 归档
返回
首页