小米
粗杂粮中屈指可数的适合产后温补和促进母乳分泌的食材,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素和矿物质,还含有一般粮谷类食物没有的β-胡萝卜素。小米可安神助眠,滋阴养血,健脾和胃,补益虚损,和中益肾,除热解毒。能加快肠胃蠕动,增进食欲,补充体力。
营养师提示:
小米毕竟是粗粮,粗纤维含量较多,长期以小米为主食会增加新妈妈便秘的几率。
鸡蛋
鸡蛋是公认的全营养食物之一,属于高蛋白食物,物美价廉又营养丰富。含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是传统月子餐中首选的滋补食品。鸡蛋性味甘、平、可补肺养血、滋阴润燥,优质蛋白质还有助于给宝宝提供高质量的母乳。
营养师提示:
不要食用过多,否则会给新妈妈的消化系统和肾脏带来负担,还会增加便秘的几率。
鲫鱼
鲫鱼是内陆地区淡水鱼中的一种,肉质细嫩,营养丰富。含丰富的蛋白质、脂肪,维生素和矿物质,是非常经济实惠的水产食物。中医认为,鲫鱼味甘,性平,具有健脾,开甭,活血通络,温中下气,通乳,除湿的功效。适合产后虚弱,乳汁少的新妈妈。
营养师提示:
鲫鱼是鱼类中刺较多的,与豆腐一起炖汤,能起到较好的滋补通乳作用。
科学饮食替代盲目大补
少量多餐易消化:
由于产褥期活动量小,消化能力降低,饮食安排要以易消化为主。新妈妈产后身体虚弱,多半时间处于躺卧状态,胃也呈平躺状态,蠕动减少,所以每次进食不能过多,以三餐三点或三餐四点为饮食安排原则。
食物充足不过量:
过多的高蛋白食物,会增加新妈妈消化系统和肾脏的负担,每天鸡蛋2~4个、肉100g、鱼150g、主食200g、蔬菜400g、水果200g、奶500g以提供丰富均衡的营养,每周可以吃2次海产品,每次100g,既可以提供充足的铁锌满足宝宝的生长发育需要,又不会因为过量而给新妈妈带来消化的负担。