小米南瓜粥
材料:小米、南瓜、糖。
做法:
1、把南瓜处理干净之后切成小块,先用大火煮十分钟,然后在将小米放进去。
2、做小米南瓜粥的时候,要记得时不时的搅拌,否则容易糊了,等到粥和南瓜融为一体的时候,有稠感就可关火,放红糖即可。
鲤鱼小米粥
材料:鲤鱼、小米、调味品。
做法:将买回来的新鲜的鲤鱼处理干净,去掉内脏,去掉鳞片,切成小块,然后同小米一起慢火熬煮,煮到粥稠了就可以了。记得在煮的时候,可多放点水,这样熬出来的鲤鱼粥更入口,同时不要在放盐,或者过多的鸡精了,清淡就可。
黑芝麻小米粥
材料:黑芝麻、玉米、小米、鹌鹑蛋、冰糖。
做法:
1、先将鹌鹑蛋煮熟之后,去掉壳备用,将黑芝麻炒熟,或者直接买处理好的黑芝麻备用。
2、将水烧开之后,依次放入小米,黑芝麻粉,玉米粒,然后用小火慢慢的熬煮,稠成之后加入冰糖,加入鹌鹑蛋就可了。
麦片小米蛋花粥
材料:麦片、小米、鸡蛋。
做法:先将麦片泡软之后同清洗后的小米一起放入锅中煮,用文火为宜,直到把粥煮烂了之后,打入鸡蛋,关火,焖一下加入盐就可。
鱿鱼瘦肉粥
材料:鱿鱼、猪瘦肉、小米、盐。
做法:可先将鱿鱼炒一下去腥味,把猪瘦肉切成丝,加点淀粉搅拌一下先放入锅中烧开,肉成型之后,加入小米,鱿鱼一起用文化熬成粥就可。