哺乳期吃草菇的做法
草菇炒虾仁的做法
用料:草菇150克,鲜虾200克,葱段适量,盐1茶匙,白胡椒粉1/3茶匙,料酒1茶匙。
做法:1.鲜虾去头尾,挑去虾线,洗净沥干水。2.草菇洗净,对切开。3.水煮沸,放入草菇焯烫捞出。4.起油锅,油热倒入虾仁炒至变红,盛出备用。5.锅留油,放入葱段爆香。6.倒入草菇炒至半分钟,加入虾仁继续炒片刻。7.加入盐、白胡椒粉、料酒煸炒均匀即可出锅。
小贴士:草菇具有益乳,益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。
草菇炒鸡蛋的做法
用料:草菇400克,鸡蛋两个,青椒丝少许,红椒少许,葱丝少许,盐适量,蚝油半汤匙。
做法:1.草菇对半切开,若是大个的切成四等分。2.草菇入水焯一下。3.鸡蛋加一点盐和葱花,打散。4.锅内加油和葱头,爆香。5.先煎鸡蛋。要多加点油,煎的蛋才会好看又好吃。6.加草茹翻炒几下,加一点盐和半匙蚝油后焖一下,加红椒青椒丝。
小贴士:草菇能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。