海带焖黄豆
食材:海带适量,黄豆适量葱,适量姜,适量盐,适量生抽。
做法:
1、海带洗净切大片。
2、黄豆提前一夜泡好,洗净备用。
3、葱切葱花,姜切片。
4、锅内热油爆香葱姜。
5、放入黄豆炒一回。
6、再放入海带片翻炒。
7、淋点生抽。
8、加适量水煮开后,加盐调味,焖至汤汁剩三分之一时即可出锅。
黄豆不能与什么一起吃
吃黄豆有很多好处,但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底,黄豆的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
虾皮
黄豆不可以和虾皮一起吃,如果一起吃会引起消化不良,婴幼儿要特别注意。
芹菜
黄豆不可以和芹菜,一起吃会降低铁的吸收,孕妇和产妇是需要注意的。
酸奶
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。