产后第四周:以养为主,食疗关键是"纤维素"
进入产后第四周,相信那些高脂肪、高热量、高蛋白的月子餐已经令各位新妈妈们头疼不已了吧?没关系,是时候给我们的月子菜单加些新花样了。新鲜蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲,防止产后便秘的发生,还能吸收肠道中的有害物质,促进毒素排出。另外,蔬菜中含有的大量维生素对于新妈妈的精神恢复、形体重朔和减少抑郁情绪都大有好处!所以产后第四周的饮食原则就不是"补"了,而是要以养为主,食疗的关键词就是"纤维素"。所以这一周推荐的代表汤饮就是产后养身汤(香菇莲藕煲墨鱼干汤)了。
产后养身汤—香菇莲藕煲墨鱼干汤
材料:新鲜香菇150克,莲藕500克,墨鱼干150克,猪展肉250克,生姜3片。
制作:墨鱼干隔夜浸泡;香菇和莲藕清洗干净,香菇去蒂切小块,莲藕刮皮后切小块;猪展肉洗净,飞水后切小方块状。所有材料共入瓦煲,加入清水2500ml左右(约10碗水份量),先武火煮沸,之后改文火慢熬2小时,进饮时下盐即可。这是3-4人份量。
功效:益气健脾,养血催乳。
出月子后饮食注意
有的妈咪在月子里非常注意营养和饮食讲究,也做得很不错,可一旦出了月子,自己就以为大功告成,可以百无禁忌了,日常饮食的标准也明显降低或变得清淡和寒凉,这是不可取的。建议就算出月子了,在好长一段时间内这些新妈咪最好都还是按照自己在月经期那样的标准来养生保健,饮食上的安排可以根据自己和宝宝的身体状况进行灵活调整。既不要一味的大吃大补,也不要为了产后朔身纤体而节食减肥。注意荤素搭配、品种多样、营养均衡、易消化、多汤水、忌辛辣肥腻和寒凉冰冻。