葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。那么产妇可以吃葱吗?
产妇能吃葱吗
产妇是可以吃葱的。葱的营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油,油中的主要成分为葱辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。在春季呼吸道传染病流行时,吃些生葱即有预防作用。另外葱还能有效的治疗伤风感冒。
医学证明,葱在人体内从事的是打扫兼加油的工作,可使人体的机能焕然一新。多吃葱,则可以提高消化机能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱后所排的大便会显得特别通畅,这对产妇的健康无疑是非常有益的。
葱的好处
1、解热,祛痰。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。
2、促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3、抗菌,抗病毒。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4、防癌抗癌。香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
葱的营养成分很高,每100克葱里就含有以下多种营养素:
热量30.00(大卡)、钾144.00(毫克)、磷38.00(毫克)、胡萝卜素60.00(微克)、维生素C17.00(毫克)、镁19.00(毫克)
碳水化合物6.50(克)、钙29.00(毫克)、维生素A10.00(微克)、钠4.80(毫克)、蛋白质1.70(克)、维生素C17.00(毫克)
铁0.70(毫克)、硒0.67(微克)、膳食纤维1.30(克)、锌0.40(毫克)、维生素E0.30(毫克)、脂肪0.30(克)、锰0.28(毫克)、铜0.08(毫克)、维生素B60.11(毫克)