睡眠是最好的营养品,因此,宝宝的睡眠质量非常重要。但是宝宝在夜里容易变得“不淡定”,有时哭闹,有时捣乱,有时失眠,让许多妈妈措手不及。这时候,妈妈们可别忘了用食疗来根治宝宝的睡眠问题哦!
宝宝好眠美食一:百合
百合性微寒,味甘。用于热病之后所出现的虚烦心悸、失眠多梦等症,起到清心安神作用。《日华子(微博)本草》说,百合能“安心,定胆,益智,养五脏。治癫邪啼泣,狂叫,惊悸”。
好眠菜谱:清炒百合黄瓜
原料:鲜百合125,黄瓜100克,油20克,味精、盐、葱姜末少许。
做法:
1、把新鲜百合择洗干净,顺其自然分瓣、掰散。
2、黄瓜洗净,切成和百合大小差不多的薄片。
3、锅置火上,放油烧热,用葱姜炸香,随后放入百合及黄瓜片略炒,至四成熟时,放入盐,待炒至九成熟时,放入味精即成。
4、此菜要现吃现炒,炒菜时不能放酱油,否则会有苦味。
宝宝好眠美食二:荔枝
荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。
好眠菜谱:荔枝虾球
原料:净河虾仁4两,新鲜荔枝2两。
做法:
1. 鲜荔枝去皮、核;大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟;
2. 再用冷水冲去腌料,虾仁洗干水分待用;
3. 油锅烧至四成热,将虾球滑熟;锅中留底油少许,放入蒜茸、甘笋花,然后把荔枝、虾球倒入锅中,烹少许上汤 ,略勾芡,盛入盘中即可。