宝宝能吃藕吗 宝宝吃藕的做法

莲藕是我们餐桌上常见的食品，莲藕吃起来清爽不腻，生吃也能有很好的效果，莲藕的适宜人群很广泛，那么宝宝能吃藕吗？莲藕又该怎样去挑选呢？

莲藕是大家冬季常见的食品，莲藕的营养价值十分丰富，适宜人群也很广泛，藕一般可以清炒、可以炖汤，也可以生吃。宝宝也能吃藕，宝宝吃藕时最好将莲藕做成藕汁或藕泥，这样便于宝宝吸收。

宝宝能吃藕吗

宝宝能吃藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效，但是由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。

宝宝最宜食用熟藕和藕粉，但每次也不能多吃，多吃易产生腹胀。三四岁以上的幼儿患热性病，如鼻出血，大便硬结等，可将藕切成细丝，清炒做菜肴，能起到清热化痰，止血通便的功效。

宝宝的消化不比成年人，可以将莲藕做成藕汁或是藕泥，这样更利于宝宝消化吸收。

宝宝吃藕的好处

止泻开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效，但是由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。

防治体燥

鲜藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素，其中维生素C和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治体燥有独特的效果。

养血补虚

熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。

提高免疫力

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质，提高免疫力。