自制4款宝宝能吃的健康“味精”

健康味精3　坚果

坚果所含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。如果我们根据自家宝宝的身体所需，搭配几种果仁，然后将其去壳，洗净焙干，做成咸、甜两种口味的调味品，用时加在孩子的菜里、汤里、粥里以及甜点里面，不仅能够增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。

原料及做法

原料：芝麻、核桃、杏仁、开心果、腰果、南瓜子各60克、盐10克(如果是甜味的，可放20克冰糖)

制作：

Step1：除熟坚果外，将其余坚果去壳、洗净、沥水，用烤箱或炒锅焙干，烤至微微发黄。

Step2：充分晾透后，用家用粉碎机磨成粉状。1岁以下的宝宝吃最好过筛。

温馨提示

1.生、熟坚果在超市都能买到。如果在炒货区选购熟坚粜，大部分都含有盐，故不需要再加盐。

2.坚果含油脂较大，用粉碎机粉碎时一次不要放太多。