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宝宝冬季水果餐大全 孩子吃什么水果好

2015-11-18 15:33:29 出处:乖乖网 标签: 婴幼儿饮食 幼儿饮食 儿童饮食

冬季水果新吃法

1. 苹果

营养素:维生素B、C、胡萝卜素、钾、锌、苹果酸等。

好处:“每天一颗苹果,可让医生远离”,可见苹果对健康的助益,苹果属温和、低过敏水果,是许多家长为婴幼儿准备副食品时的优先选择。苹果所含果胶(膳食纤维)能促进排便,增加肠子蠕动功能;维生素B群对神经方面具保护效果;钾有助于心血管健康;锌则能够增强记忆力。

宝宝冬季水果餐大全

推荐吃法:可用汤匙刮果肉喂食,或打汁后加牛奶、切丁加些优格。

水果新吃法:奶香苹果饼

材料:苹果1个,鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。

做法:鸡蛋打入碗内,加入牛奶,加入少许白糖,慢慢加入面粉;边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动;苹果切薄片,泡入水中,防止氧化;平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼;趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀,小火,慢慢将其焖熟即可。

2. 香蕉

营养素:维生素C、E、钾离子、钙、磷、铁等。

好处:钾离子可平衡血液中的钠离子,保护心血管,不过香蕉淀粉量较高,应避免一次摄取太多。

推荐吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、压碎制成香蕉蛋糕、切丁加优格。

水果新吃法:香蕉鸡蛋饼

材料:香蕉120克,鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。

做法:香蕉扒皮,放入料理机,打入鸡蛋,放入白糖。搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用;打好后倒入碗内,放入面粉适量,搅拌均匀;锅子倒入少许油,将面糊倒入锅内,晃动锅子,使其均匀沾满锅底;查看边缘,成金黄色,即可翻面;煎成饼状后,打开一根香蕉,放入饼内,卷起即可。

3. 柑橘

营养素:维生素A、C、胡萝卜素等。

好处:柳丁、橘子等柑橘类水果所含维生素C比奇异果稍低,但是含量还是很高,而且果肉呈橘色,表示有丰富的维生素A,有些家长担心宝宝吃多皮肤会变黄,其实这是正常现象,只要暂停几天就会恢复。

推荐吃法:剥皮后去籽,再将果肉压碎喂食。

水果新吃法:马蹄香梨橘子水

材料:马蹄9个,梨1个,橘子1个,冰糖、清水各适量。

做法:将马蹄、梨、橘子洗好,马蹄梨削皮,橘子皮剥皮;将马蹄、梨切小块,锅中放水烧开,加入马蹄块,梨块,小火煮;橘子掰成小瓣,冰糖适量;把橘子瓣和冰糖加入到马蹄梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。

4. 木瓜

营养素:维生素C、β胡萝卜素等。

好处:木瓜很适合亚热带地区生长,而且属低过敏食物,大人、小孩都很适合吃,而且含有对消化道功能帮助很大的酵素。

推荐吃法:切小块或打汁加牛奶。

水果新吃法:木瓜牛奶

材料:木瓜150克,牛奶250毫升,冰糖25克,水150毫升。

做法:木瓜切粒,冰糖、牛奶备用;把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮煮到糖化、木瓜成熟关火;待温度降到40度左右,倒下牛奶,搅拌均即可食用。

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