银耳玉米鹌鹑蛋糖水(1岁+)
夏季来临,天气太热,妈妈们不妨多做些能增进宝宝食欲的糖水,既能补充排汗所丧失的身体养分,又保证了宝宝的健康。
食材:新鲜玉米粒50克、银耳3小朵、鹌鹑蛋3颗、冰糖适量
DIY
1.提前将银耳泡发,鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
2.将剥好洗净的新鲜玉米粒放入锅中,加适量清水煮熟,倒入撕成小块的泡发银耳,煮10分钟左右。
3.倒入冰糖和鹌鹑蛋,待冰糖溶化后即可关火。
TIPS:做这款糖水时不妨将新鲜的玉米须放入锅中同煮,玉米须有开胃、止泻的作用。
烹饪锅具:煮锅 烹饪时长:25分钟
玉米胡萝卜马蹄糖水(8个月+)
此款糖水清香甘甜,清热祛暑,安养五脏,补中益气。所采用的食材本身都略带甜味,因此不加冰糖也是可以的。
食材:玉米200克、胡萝卜200克、马蹄50克、冰糖适量
DIY
1.将胡萝卜去皮切片,用压花器压成花型。
2.把玉米粒搓下,马蹄去皮、洗净、切片。
3.锅中倒入适量清水,倒入玉米粒、胡萝卜和马蹄,大火煮开后转小火继续煮30分钟,之后放入冰糖,待冰糖溶化后即可关火。
烹饪锅具:煮锅 烹饪时长:20分钟