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孕妇可以吃韭黄吗 孕妇吃韭黄的做法

2016-12-13 10:45:35 出处:乖乖网 标签: 孕妇饮食营养 孕妇饮食 孕妇饮食注意

在日常生活中,韭黄是很常见的一种食材,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃韭黄。那么孕妇能吃韭黄吗?

韭黄孕妇可以吃吗

可以吃。韭黄中没有对孕妇不利的营养成分,反而孕妇吃韭黄还能改善孕期某些不适症状。孕妇可以适当吃韭黄。

韭黄具有着健胃,提神,补肾助阳等功效,对于孕妇来讲,是可以吃韭黄的,不会影响到胎儿的健康。

韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等,具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。准妈妈吃韭黄,可以促进孕妇的食欲,因为韭黄散发独特的辛香气味,有助于舒调肝气,增进食欲;而且韭黄含有大量维生素和粗纤维,有助于促进准妈妈的肠胃蠕动,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有"洗肠草"之称,治疗和预防便秘,预防肠癌。

另外,要提醒孕妇,在饮食方面一定要注意,首先不可偏食,每天必须要摄取蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,尤其是叶酸的补充更重要。一般来讲,孕妇不宜吃的食物有木瓜、芦荟、山楂、桂圆、虾、蟹等,像韭菜孕妇可以少量的吃。因为韭菜有兴奋子宫,加强子宫收缩的作用,可以结合其它食物一同食用。

孕妇吃韭黄有什么好处

防治便秘

孕期便秘是很多孕妇比较担心的问题。韭黄中含有大量的纤维素,这些纤维素能促进肠道消化,加速排便速度和粪便体积,缓解孕期的便秘问题。

增进食欲

韭黄的含有的挥发性精油和硫化物含有特殊香气,能增进孕妇食欲,对缓解孕期恶心呕吐和食欲不振有很好的作用。韭黄还能提神醒脑,舒缓孕期烦躁情绪。

促进胎儿发育

韭黄中含有丰富的钙、铁、B族维生素和一些活性成分,这些物质对胎儿的发育都具有重要作用。孕妇吃韭黄能补充孕妇及胎儿所需的营养成分,特别是硒元素能增强身体免疫力,也能保证胎儿的健康发育。

孕妇怎么吃韭黄好

1、韭黄中的硫化物能促进维生素B1的吸收,因此韭黄与富含维生素B1的猪肉等食物搭配食用,即美味又能增强营养价值。

2、孕妇不能生吃韭黄。因为韭黄生长贴近地面,容易被污染,不易清洗,不宜生吃,应高温加热处理,以免感染疾病。

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