孕妇能喝鲫鱼汤吗 孕妇喝鲫鱼汤的好处

玉米胡萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼2条，玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片，盐

做法：

1.鲫鱼洗净，下油锅煎至金黄

2.瘦肉切大块淖水

3.玉米，胡萝卜，马蹄分别切块，姜去皮切片

4.所有材料放入汤煲中，一次性加足清水，大火煮开后转小火煲2小时

奶白鲫鱼汤

材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱

做法：

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香；

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

小诀窍：

1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重；

2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；

3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。