美容养颜
在孕妇妊娠期,由于孕激素的关系,孕妇的肌肤会比以前粗糙,而佛手中富含水分以及丰富的维生素、氨基酸等,食用佛手可以达到补水、美容、养颜的效果。
炒菜吃
胡萝卜1个,佛手1个。将二者洗净、切丝,加入植物油清炒,最后放适量盐和味精调味。
煮粥吃
佛手10~15克,大米50~100克,冰糖适量。将佛手煎汤去渣,再放入大米、冰糖煮粥。
冰糖炖佛手
将新鲜的佛手洗净沥干水,不用去皮,直接切成小丁,在炖盅内放入冰糖和佛手,不加水,搅拌均匀,隔水炖8小时。