孕妈吃粗粮的好处
孕妈咪的膳食宜粗细搭配、荤素搭配,不要吃得过精,造成某些营养元素吸收不够。实际上,很多粗粮有着意想不到的食疗作用。
1、粗粮含有丰富的纤维素,有利于保障消化系统正常运转,帮助孕妈少受便秘之苦。
2、粗粮中含有的不可溶性纤维素,能够增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
3、多吃粗粮可帮助妈咪抵抗口角炎、舌炎、口腔溃疡、便秘、妊娠高血压综合症等多种疾病。
4、精制加工的米、面损失了大量的微量元素,如果孕妇偏食精米和精面,容易引起营养缺乏。未经加工过的粗粮,保留了较多的微量元素,这些微量元素对孕妇和胎儿十分重要,因此孕妇应多吃粗粮代替精白米面,以保证足量的微量元素摄入。
孕妈妈怀孕期间适当补充粗粮是好事。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素,而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。所以,妈咪要注意不能将粗粮和奶制品、补充铁或钙的食品或药物一起吃,中间最好间隔40分钟左右。
孕妇吃什么粗粮好
玉米
玉米富含镁、不饱和脂肪酸、植物蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米中的镁元素,能帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁分泌,促使人体内的废物的代谢;谷氨酸能帮助排除脑组织中的氨,有健脑作用。玉米中的维生素还有防治口角炎、口腔溃疡的作用。
红薯
红薯富含纤维素、淀粉、氨基酸以及多种维生素和铁、钙等矿物质元素,是营养全面的长寿食品。红薯中的类雌激素物质,可使孕妇皮肤白嫩细腻;黏蛋白可促进胆固醇的排泄,能维护动脉血管的弹性,从而起到保护心脏,预防心血管疾病的作用。