孕妇喝鸡汤的好处 孕妇鸡汤食谱大全

红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只，红枣10个，盐适量，姜2片。

做法：

(1)把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。

(2)将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。

(2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。

功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能，以免影响产后恶露。

清炖鸡汤

准备材料：三黄鸡700g、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、红枣20g。

做法：

1、三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂，葱姜切段。

2、红枣洗净，浸泡10分钟，锅中水烧开，放入鸡焯一下。

3、另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣，盖上锅盖大火烧开小火炖1小时左右撒上盐和即可。