孕妇能吃qq糖吗 怎么自制qq糖

孕妇吃qq糖怎么吃最好

自制qq糖

食材：果胶，琼脂，明胶，砂糖，防粘剂，果汁（或水果）

做法：

1.果胶、琼脂预溶，把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化。

2.明胶预溶，使明胶充分吸水膨胀，完全溶解。利于形成均一的糖胶液。

3.溶糖，使用热水把糖融化掉，把预溶好的明胶液与糖液充分混合均匀。

4.熬煮锅，料液温度提高，使砂糖完全溶解，明胶液、糖液、果汁等充分进行水合作用。

5.贮存锅，熬煮好料液的暂存区等待注模成型。

6.把处理好的料液注入压印成型好的淀粉模板中。完成软糖的注模成型工作。

7.干燥，降低糖体水分含量，胶体凝胶形成QQ糖糖体骨架。

8.筛糖、加防粘剂，如果是一两天吃完的话就不用加防腐剂了。