孕妇可以吃牛排吗 孕妇吃几分熟牛排

在现代生活中，牛排是很常见的一种食物，很多人都会经常吃牛排，尤其是年轻人。牛排的种类多样，味道好，因而深受人们的喜欢。那么孕妇可以吃牛排吗？

孕妇可以吃牛排吗

孕妇可以吃牛排。怀孕后是可以吃牛排的，但不宜多吃。牛肉含有大量的蛋白质，有利胎儿与孕妇的营养供给，但注意一定是熟的。

牛肉营养价值很高，100g牛肉中含有热量125大卡，蛋白质17.8g，脂肪2g，胆固醇122mg，铁2.2mg，钙6mg以及大量的脂溶性维生素，在怀孕阶段可适当的食用牛肉，牛排属于牛肉的一种烹饪方式，当然也可食用。

牛肉其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。可补脾胃，益气盘，强筋骨。对孕妇及胎儿的生长发育非常有利。因此能吃牛排。不过牛肉属于热性食物，孕妇吃多了容易导致宝宝出生之后上火。

孕妇吃几分熟的牛排最好

为了口感好，牛排一般要做九成熟的全熟牛排，但是对于孕妈妈来来说，肉类必须要彻底煮熟才可以。

因而，孕妇要吃十成熟的牛排，此外由于牛排是属于热性的，吃多了容易上火，孕妇不要经常吃。

牛排的营养价值

牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的补益佳品。

每100克牛排富含热量 （1351.71千卡）、蛋白质（149.29克）、脂肪 （26.17克）、碳水化合物 （142.16克）、膳食纤维 （1.87克）、维生素A（371.30微克）、胡萝卜素（1.80微克）、硫胺素 （0.60毫克）、核黄素 （1.29毫克）、尼克酸 （39.90毫克） 、维生素E （10.15毫克）、钙 （188.94毫克）、磷 （1659.66毫克）、钠 （2492.49毫克）、镁 （235.42毫克）、铁 （30.06毫克）、锌 （38.24毫克）、硒 （27.98微克）、铜 （1.41毫克） 、锰 （1.43毫克）、钾 （1163.18毫克）、碘 （42.25微克） 、胆固醇 （315.00毫克）。