孕妇能吃皮皮虾吗 孕妇怎么吃皮皮虾

孕妇怎么吃皮皮虾

椒盐皮皮虾

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

清蒸皮皮虾

原料：皮皮虾、葱、姜。

做法：1、先将皮皮虾洗净。2、将姜切片、葱切段。3、将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

孕妇吃皮皮虾的注意事项

1、孕妇吃皮皮虾一定要保证皮皮虾的质量，不建议在外面吃，最好自己购买新鲜鲜活的虾回去自己做，避免食用到死虾，变质虾。

2、皮皮虾也含有一定量的五价砷，在食用皮皮虾时不能食用维生素C含量高的食物，可产生毒性物砒霜，危机自身和胎儿健康。

3、孕妇吃皮皮虾避免使用过多的调味品，尤其避免辛辣刺激性调味品。

4、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

5、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。