过桥米线
食材:米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。
做法:将蔬菜洗净切丝,将肉洗净,将米粉泡软,把鸡汤放入锅中大火煮开,放入鸡油封住热气,依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。
怀孕六个月营养需求
蛋白质
世界卫生组织建议,准妈妈在孕中期,每日增加优质蛋白质9克,相当于牛奶300毫升或鸡蛋2个或瘦肉50克。如果以植物性食品为主,则每日应增加蛋白质15克,相当于干黄豆40克或豆腐干75克或主食200克。
碳水化合物和脂肪
一般的建议是,此时准妈妈能量的需要量每日比妊娠早期增加200千卡。考虑到多数女性到中期妊娠时被安排较轻的工作,家务劳动和其他活动也有所减少,所以能量的增加应因人而异,并随着你体重的增长情况进行调整。体重的增加一般应控制在每周0.3~0.5千克。脂质是脑结构的重要原料,必需脂肪酸缺乏时,可推迟脑细胞的分裂增殖。脂肪的供给以占总能量的20%~30%为宜。植物油所含的必需脂肪酸比动物脂肪要丰富。你每日所食用的植物油以25克左右为宜,而总脂肪量为50~60克。
维生素
现在准妈妈对B族维生素的需要量增加,而且B族维生素无法在体内存储,必须有充足的供给才能满足肌体的需要。
水和无机盐
这个阶段还应强调钙和铁的摄入量,同时,微量元素如碘、镁、锌、铜等,对准妈妈及宝宝的健康也是不可缺少的。每天至少喝6杯开水。有浮肿的准妈妈晚上少喝水,白天要喝够量。多喝水也是保证排尿畅通、预防尿路感染的有效方法。