孕妇吃蝉蛹的注意事项
不能因为蚕蛹有很高的营养价值,孕妇就过度地食用,必须要保证在新鲜的情况下尽量少吃,过多的摄入高蛋白对孕妇的心脏血管是有负担的,具体还有哪些注意事项需要警惕一起看看吧。
1、蝉蛹性凉,孕妇不能过多的食用,以免出现脾胃虚寒,影响消化功能。
2、蝉蛹属于高蛋白食物,肾功能欠佳的孕妇不建议过多食用,以免增加肾脏负荷。
3、蝉蛹在夏天很容易变质,孕妇食用需确保新鲜,过夜存放的蝉蛹孕妇不适合食用,以免食物中毒。
4、每次吃5-7个,要保持适量,不能多吃;
5、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用;
6、烹制蚕蛹前,要冲洗干净,在沸水中煮15分钟,再进行烹炒、油炸;
7、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏;
8、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹, 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。
孕妇吃蚕蛹的食谱推荐
干煸蚕蛹
主料:蚕蛹 200g
辅料:油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒适量
步骤:
1、香菜红辣椒切段,生姜切片。
2、蚕蛹择洗干净。