孕妇能吃荸荠吗 孕妇吃荸荠要注意什么

水煮荸荠

用料：荸荠，清水，凉开水等适量。

做法：

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。

2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。

3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的。

4、荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）。

5、待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

6、晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。

孕妇吃荸荠的注意事项

洗净去皮

荸荠生于水田池沼之中，表皮极易带茵，可能还带有姜片虫等寄生虫。因此，在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮，最好用开水烫一下。

吃荸荠后吃一些性温的食物

荸荠属性偏凉，怀孕时，建议少吃为好，当然如果实在想吃，可以少吃一些荸荠，然后喝一些性温的食物，比如喝点生姜汤啊，牛肉汤啊。