我们都知道,红秋葵是很常见的一种食材,它的做法多样,营养丰富,味道好,深受人们的喜欢。那么孕妇能吃红秋葵吗?
红秋葵和绿秋葵的营养素差距不大,仅仅是红秋葵含有较多的花青素,因此,呈现出红色,而其他物质和绿秋葵没有多大的差别,孕妇可以食用,有很好的滋补效果。
孕妇能吃红秋葵吗
红秋葵和绿秋葵的营养素差距不大,仅仅是红秋葵含有较多的花青素,因此,呈现出红色,而其他物质和绿秋葵没有多大的差别,孕妇可以食用,有很好的滋补效果。
孕妇能生吃红秋葵吗
红秋葵中含有一定量的花青素,花青素对高温显示出不稳定,在温度超过70度时便会被破坏掉,因此,红秋葵多以生吃为主,但红秋葵生吃会摄入大量的草酸,孕妇在孕4月开始便需要额外补钙,食用过多的生红秋葵便会引起缺钙。
孕妇吃红秋葵怎么吃
红秋葵炒鸡蛋
食材:鸡蛋,黄秋葵,盐,食用油。
做法:
1.黄秋葵用开水烫几分钟,捞起,凉置,切薄段,备用。